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TOFUTOWN – Home of your Plant Based Foods 100% natürlich, 100% bio, 100% vegan

TOFUTOWN ist ein traditioneller Biohersteller, einst gegründet als Tofu Kollektiv im Hinterzimmer eines Bioladens in Köln im Jahr 1981. Ab 1988 dann als GmbH fortgesetzt und ganz unter der Philosophie vom Gründer Bernd Drosihn weitergeführt. TOFUTOWN betreibt heute insgesamt 2 Produktionsstandorte in Deutschland. Den Hauptsitz Wiesbaum in der Vulkaneifel und südöstlich von Hamburg den Standort in Lüneburg.

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Becks cocoa – Kakaospezialitäten für den individuellen Genuss.

Die Geschichte von Becks cocoa™. „Uns war alles andere nicht gut genug.“ Vor fast 25 Jahren war dieser Satz Ausgangspunkt und Motivation zugleich für die Gründung von Becks cocoa™. Die besten Dinge entstehen, wenn anspruchsvolle Menschen etwas für sich selbst kreieren und mit Leidenschaft bei der Arbeit sind. In seiner heimischen Küche im Westend experimentierte Michael Beck mit Aromen, Kakaointensitäten oder -lagen. So entstanden individuelle und manchmal extravagante Kakaospezialitäten, die die Passion ihres Erfinders mit jedem Schluck und jedem Bissen erahnen lassen. Kakao ist für uns ein absolut ursprünglicher und ehrlicher Begriff, der Wärme und Geborgenheit ausstrahlt. Deshalb ist das „Cocoa“ auch fester Bestandteil des Markennnamens. Mit Kakao verbinden wir das Ganze – die Pflanze, die Früchte und die Samen. Alles zusammen ist die Grundlage für Becks cocoa™. Bei aller Begeisterungsfähigkeit für neue Geschmacksmischungen: Dass der Kakao die Hauptrolle in jedem Sachet und jeder Dose spielt, ist unbestritten.

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TanteLy – Bio Honig und Fruchtsüßen

Mit ihr wird das Leben gleich ein wenig süßer, denn TanteLy ist deine neue Lieblingsmarke für Honige und vegane Fruchtsüßen. Das ist aber nur der Anfang, denn wir feilen schon an vielen weiteren Frühstücksprodukten, die euch den Start in den Tag versüßen. Und das alles ohne schlechtes Gewissen, denn TanteLy ist bio – und zwar 100 %.

Dabei ist TanteLy anders als die anderen. Sie macht Schluss mit der immer gleichen Pastell-Blumen-Optik und mag es lieber bunt, so wie das Leben und die Menschen.
Eine Sache liegt TanteLy besonders am Herzen und das ist die Welt von morgen. Auch sie wünscht sie sich möglichst bunt und so, dass alle Menschen mitgedacht werden. Doch dafür braucht es überhaupt erstmal eine Welt. Ein verantwortungsvoller Umgang mit Menschen, Ressourcen und der Umwelt stehen daher im Kern ihrer Mission.

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Lubeca Marzipan – Lübecker Marzipan-Fabrik

Herzlich willkommen bei Lubeca Marzipan dem führenden Hersteller von Marzipanrohmasse und Nougatmassen, Schokoladenkuvertüren sowie Mandel- und Haselnusspräparaten als Halbfabrikate für die Weiterverarbeitung. Unsere Kunden sind Konditoren und Bäcker, Chocolatiers, Patissiers sowie Unternehmen der Süsswarenindustrie und Backwarenindustrie in über 50 Ländern der Erde. Über unseren Alleingesellschafter, der gemeinnützigen Friedrich Bluhme & Else Jebsen-Stiftung, kommen unsere Gewinne dem Allgemeinwohl im Raum Lübeck zugute.

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CasolareBIO – Bio vom Feld bis auf den Tisch

Unsere ökologisch bewirtschafteten Olivenhaine sind natürlich begrünt. Dies hilft, die Bodenerosion durch Oberflächenwasser zu begrenzen, die Bodenstruktur zu verbessern und nützliche Insekten anzuziehen. Sie dienen als Bestäuber und halten Schädlinge im Zaum. Über das Jahr verteilt, werden die Grünflächen in den Olivenhainen mehrfach gemäht, um die Vegetation sowie den Nährstoff- und Wasserwettbewerb zu begrenzen. Die organische Düngung erfolgt in der Winterzeit, so dass es zur Mineralisierung der Nährstoffe kommt, die für die Blüte, die Bildung des Fruchtansatzes und in der Folge der Früchte erforderlich sind.

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Emils Bio Manufaktur – Super tasty sauces

Bio erlaubt 47 Zusatzstoffe. Wir verwenden: Null. Wir entscheiden nicht darüber, ob es „natürliche“ oder „unbedenkliche“ Zusatzstoffe gibt. Wir verwenden einfach gar keine. Die „Reinheits-Pioniere“ hat ein Journalist uns deshalb genannt – das beschreibt gut was wir tun und wollen. Wir sind Meister des konsequenten Weglassens: keine Zusatzstoffe, keine Kristallzucker, keine Verdickungsmittel, keine Citronensäure – bei Emils entstehen cremige Konsistenz und voller Geschmack immer einzig aus den natürlichen Eigenschaften der guten Zutaten. Gut für Feinschmecker und alle Menschen, die sich gesund ernähren wollen – gerade bei Lebensmittel-Unverträglichkeiten. Das Ergebnis unserer Arbeit ist daher das Gegenteil von Massenware – durchdachte Produkte, mit kurzen Zutatenlisten. Fertige Saucen, die nicht schmecken wie fertige Saucen – sondern wie selbst gemacht. Natürlich Bio zertifiziert. Hergestellt in der eigenen Bioland und IFS GM zertifizierten Manufaktur – 100% unabhängig und eigenfinanziert. ( Mayo – Ketchup – Dressings – Senf – Grillsoße – Grillsauce )

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AGRANO – Bio-Hefe – Wenn biologisch, dann konsequent!

Seit 1996 produzieren wir Bio-Hefe für die gewerbliche Weiterverarbeitung und den Naturkostfachhandel. Unsere hochwertigen biologischen Hefeprodukte, welche die Herstellung von Bio-Gebäcken und anderen Bio-Produkten zu 100% aus biologischen Zutaten ermöglichen, werden in einem auf der Welt einmaligen, aufwendigen Verfahren hergestellt. Diesen Einsatz schulden wir unseren Kunden und der Natur. Wenn biologisch, dann konsequent! ( Hefe – Frischhefe – Hefeextrakt )