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Speiskastl – dein virtueller Hofladen mit einer vielfältigen Bio-Produktpalette für echte und genussvolle Geschmackserlebnisse.

Bio ist nicht mehr nur Trend, sondern eine Lebenseinstellung. Das ‚Speiskastl‘ ist daher für neugierige Neukunden, erfahrene Ökos und Bio-Foodies – kurz: für Menschen, die bewusst, kritisch und genussvoll konsumieren. Für all jene, die mit gutem Gewissen genießen oder auch mal über den Tellerrand hinaus kochen wollen. Bei uns steht Bio nicht nur im Regal, wir tragen Bio im Herzen: Genusshandwerk, „Bio-losophie“ und ökologische Werte heften wir uns an die Fahnen und teilen diesen Anspruch mit unseren Bio-ProduzentInnen.

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BitterKraft! – Bitterstoffe und mehr – Wohlfühlen mit Hildegard von Bingen

Wir von BitterKraft haben eine Mission: Wir wollen Menschen zu einer gesünderen Lebensweise verhelfen und dabei eine natürliche Perspektive schaffen. Als wichtigste Inspirationsquelle nutzen wir dafür das alte Wissen der Äbtissin Hildegard von Bingen. Ihre wertvollen Lehren bringen wir in Einklang mit dem heutigen Wissen und unserer modernen Lebensweise. Das Ergebnis: Bio-zertifizierte Produkte, die mit den Heilkräften der Natur unseren Körper und Geist in Balance halten.

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Retaste Project – Die nachhaltige und nahrhafte Backmischung, die Lebensmittel rettet

At RETASTE PROJECT, we believe in rescuing ingredients that would otherwise be wasted and turning them into delicious, upcycled bread. We are proud to be a part of the movement towards zero waste. We create products that use leftover materials from farmers and retail shops to create unique flavors you won’t find anywhere else! Our goal is to change the way you think about food waste, and by doing so, help make this world a better place for all of us.

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Brick Gin – Organic distilled Dry Gin from Germany. Vegan & organic certified.

»Brick Gin steht als deutscher BIO-Gin für ein hochwertiges und nachhaltiges Produkt. In Zusammenarbeit mit einem BIO-Spezialisten wurden nur die hochwertigsten Zutaten ausgewählt.« Zertifiziert gem. (EG) Nr. 834/2007; Kontrollstelle DE-ÖKO-001. Des Weiteren ist Brick Gin vegan-zertifiziert. Produziert wird regional, made in Germany. Brick will Fokus. Die Prämisse liegt auf der stabilen und hohen Qualität zu einem fairen Preis. Erfahrung und Professionalität bei Produktion und Distribution sind die Voraussetzungen dafür.

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Community Kitchen – Aufessen, was eh schon da ist!

Wir retten Lebensmittel, die im Müll landen würden, prüfen ihre Verzehrfähigkeit und verarbeiten sie zu superleckeren Mahlzeiten für unser Lokal, für Zuhause oder für Dein Event als Catering. In unserer Großküche in Neuperlach können wir mehrere Tonnen gerettete Lebensmittel pro Tag verarbeiten. Pro Woche können wir so ca. 15 Tonnen Lebensmittel vor der Tonne bewahren. Aber das ist nicht alles. In unserem Restaurant kommen Menschen zusammen. Wir haben einen bunten Ort geschaffen, an dem es Austausch und frische Mahlzeiten gibt. Jede und jeder ist bei uns herzlich willkommen! Wenn du mehr wissen möchtest: komm zu unseren Umweltbildungs-Workshops! Gibt’s für groß & klein.