Klar, WENN bei den großen Ketten einkaufen, dann ist natürlich Bio (normalerweise EU-Siegel) und Fair-Trade besser, als konventionell!
Bleiben 2 Aspekte:
- Diese Konzerne verkaufen Bio und Fair-Trade nicht aus Überzeugung, sondern um ihre Kunden zu binden, weil dann kann man dann dort „guten Gewissens“ einkaufen kann.
- Indem man bei „den Großen“ einkauft unterstützt man natürlich auch die Strukturen dieser Konzerne (und das gilt nicht nur bei Lebensmitteln):
- die Preise der Lieferanten werden rücksichtslos gedrückt,
- die Mitarbeiter werden oft schlecht bezahlt (und gewerkschaftliche Strukturen nicht gern gesehen)
- die kleineren Anbieter haben da sowieso keine Chance mitzuhalten
- s. hierzu auch OXFAM auf Facebook am 21.06.2018
Im Gegensatz dazu gibt es viele (meist) kleinere Anbieter, die aus Überzeugung daran arbeiten die „besseren“, soll heissen ökologisch-sozial-lokalen, Lösungen zu entwickeln. Viele davon stellen auch Transparenz sicher bzgl. Lieferketten und Arbeitsbedingungen, bemühen sich um nachhaltige Verpackung, niedrigeren Ressourcenverbrauch, verwenden Öko-Strom etc.
Ich denke mit Einkäufen bei diesen Anbietern können wir wirklich etwas bewegen! Und das gilt für alle Lebensbereiche!
www.eco-so-lo.de – (fair)SUCHEN – (fair)TEILEN – (fair)BESSERN!